過去の更新情報

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2020年2月27日
災害時に備える食料について、普段食べている食品を少し多めに買い置きして、食べたらその分を買い足す方法があります。 賞味期限切れなく、「食品ロスにしない 備蓄のすすめ」を参考に、実践してみませんか。

• 「食品ロスにしない 備蓄のすすめ」については、こちら。[PDF:540KB]
• 食品ロス削減特設サイト「めざせ!食品ロスゼロ」のトピックでも、詳しく紹介しています。

• 2020年1月10日
  • [おしらせ]「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」素案に関する御意見募集について
• 2020年1月7日
  • [おしらせ]12月16日に開催した「第2回食品ロス削減推進会議」の議事要旨を掲載しました。
• 2019年12月27日
  • [お知らせ]食品ロス削減に取り組む民間、生徒の事例を掲載しました。
    • 独立行政法人 国立病院機構 まつもと医療センター
    • ドギーバッグ普及委員会ボランティア 湘南女子高生ユニット「PlantPitty」
• 2019年12月17日
  • [おしらせ]政府インターネットテレビ「今日から減らそう"あなたの"食品ロス」が公開され、消費者庁食品ロス削減特設サイトでリンク掲載しました。
• 2019年12月16日
  • [おしらせ]12月16日に開催した「第2回食品ロス削減推進会議」の資料を掲載しました。
• 2019年12月13日
  • [おしらせ]11月25日に開催した「第1回食品ロス削減推進会議」の議事録を掲載しました。
• 2019年12月10日
  • [お知らせ]第2回食品ロス削減推進会議の開催について
• 2019年12月10日
  • [お知らせ]食品ロス削減に関する特設サイト「めざせ!食品ロスゼロ」を新設しました。
• 2019年12月6日
  • [お知らせ]全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会は、令和元年度食品ロス削減のための施策バンクを公表しました。
• 2019年12月2日
  • [お知らせ]11月25日に開催した「第1回食品ロス削減推進会議」の議事要旨を掲載しました。
• 2019年11月29日
  • [おしらせ]「食品ロス削減関係参考資料」を更新しました。

  • [おしらせ]食品ロス削減に取り組む民間の事例を掲載しました。
    • イオン株式会社
    • 株式会社セブン&アイ・ホールディングス
    • ニチバン株式会社
    • 一般財団法人日本気象協会
• 2019年11月28日
  • [公表]外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンの実施について
• 2019年11月26日
  • [お知らせ] 11月25日に開催した「第1回食品ロス削減推進会議」の資料を掲載しました。
• 2019年11月19日
  • [公表] 食品ロス削減推進会議委員の任命等及び第1回会議の開催について
• 2019年10月18日
  • [お知らせ] 2019年、昨年に続き2回目となる企業対決の「クリエイティブ・クッキング・バトル」が開催され、8月16日(金)に消費者庁の職員4名も参加しました。
• 2019年10月9日
  • [お知らせ] 日本政策投資銀行の「「食品ロス削減推進法の施行に伴う事業者、家庭および日本政策投資銀行の取り組み」を発行」について、事例紹介を追加しました。
  • [お知らせ] 外務省は、「【世界食料デー記念シンポジウム】食料問題を考える、『食品ロス』を知ろう!」を開催します。
• 2019年9月27日
  • [お知らせ] 食品ロスの削減の推進に関する法律の施行について、地方公共団体等へ通知しました。
• 2019年9月26日
  • [お知らせ] 8月29日開催の第2回食品ロス削減の推進に関する関係省庁会議の議事要旨を掲載しました
• 2019年9月24日
  • [公表] 「食品ロスの削減の推進に関する法律」の施行及び本年10月の食品ロス削減月間について
• 2019年9月2日
  • 第3回「食品ロス削減全国大会」の開催について
  • 第2回食品ロス削減の推進に関する関係省庁会議(令和元年8月29日)を開催しました。
• 2019年8月20日
  • 消費者庁は、食品ロスの現状、食品ロス削減に向けた政府の体制等及び食品ロス削減に向けた取組について、「食品ロス削減関係参考資料(2019/8/20版)」に更新しました
  • 食品ロス削減に取り組む民間の事例を追加しました。
    • 株式会社ビューティフルスマイル
• 2019年7月11日
  • 消費者庁は、食品ロスの現状、食品ロス削減に向けた政府の体制等及び食品ロス削減に向けた取組について、「食品ロス削減関係参考資料(2019/7/11版)」に更新しました
  • 食品ロス削減に取り組む地方公共団体、地方公共団体と学生のコラボ、民間の事例を追加しました。
    • 東京都と板橋区淑徳大学人文学部表現学科白寄ゼミの連携
    • 岡山県 循環型社会推進課
    • バリュードライバーズ株式会社(tabeloop(たべるーぷ))
    • 全国生活学校連絡協議会・公益財団法人あしたの日本を創る協会
• 2019年6月14日
  • 令和元年6月7日に開催した「食品ロス削減の推進に関する関係省庁会議」の議事要旨を掲載しました。
• 2019年6月12日
  • 「食品ロスの削減の推進に関する法律」(令和元年法律第19号)が成立したことを踏まえて、令和元年6月7日に、食品ロス削減の推進に関する関係省庁会議を開催しました。
• 2019年5月31日
  • 「食品ロスの削減の推進に関する法律」(略称 食品ロス削減推進法)について、掲載しました。
• 2019年5月24日
  • 食品ロスの削減に向けた取組を基に考えた「提案」をお寄せいただく「提案の扉」ページを開設しました。
    実際に行った創意工夫ある取組の結果を基に考え、こういうふうに進めてほしい、こういう取組につなげてはどうか、という提案を寄せていただいた、実際の取組内容と共に紹介しています。
  • 食品ロス削減の観点から備蓄食品の有効活用に取り組む民間企業の事例紹介を追加しました。
    • 一般社団法人 日本非常食推進機構
• 2019年5月20日
  • 外食時の「食べきり」の啓発促進について、4月19日に開催した「もったいないを行動に!食品ロス削減のための戦略企画会議(外食分野)」での議論を踏まえ、関係省庁と連携し、新たな啓発資材として、外食時のおいしく「食べきり」ガイドを作成し、公表しました。
  • 地方公共団体における食品ロス削減の取組状況(平成30年度)について、取りまとめました。
  • 4月19日に開催した「もったいないを行動に!食品ロス削減のための戦略企画会議(外食分野)」の議事要旨を公開しました。
• 2019年5月14日
  • 食品ロス削減に取り組む大学生の事例を追加しました。
    • 青山学院大学ボランティアセンターRoote
• 2019年4月22日
  • 2019年4月19日開催の「もったいないを行動に!食品ロス削減のための戦略企画会議(外食分野)」について、会議資料を掲載しました。
  • 食品ロス削減の観点から備蓄食品の有効活用に取り組む民間企業について、取組事例ページに追加しました。
    • 一般社団法人 日本非常食推進機構
• 2019年4月12日
  • 「もったいないを行動に!食品ロス削減のための戦略企画会議(外食分野)」を、2019年4月19日(金)に開催します。
  • 平成30年度消費者の意識に関する調査として、食品ロスの認知度と取組状況等に関する調査を行いました。
• 2019年4月3日
  • 食品ロス削減に取り組む大学生と小学生の事例を追加しました。
    • 学生による活動グループ Sustainable Food Project(Stop! えほロス campaign)
    • 神奈川県鎌倉市立小坂小学校
  • 消費者志向経営自主宣言に取り組んでいる企業による食品ロス削減の取組を、消費者庁ウェブサイトで発信しています。
• 2019年4月1日
  • 消費者庁が徳島県で行った調査の結果を踏まえて作成した食品ロス削減啓発用冊子「計ってみよう!家庭での食品ロス(食品ロス削減マニュアル～チェックシート付～)を掲載しました。
• 2019年3月20日
  • よりよい食生活のために「図で見て分かる 消費者政策の学び」を掲載しました。

• 2019年3月8日
  • 消費者庁は、食品ロスの現状、食品ロス削減に向けた政府の体制等及び食品ロス削減に向けた取組について、「食品ロス削減関係参考資料(2019/3/8版)」に更新しました。
  • 食品ロス削減を通して社会貢献活動する民間団体の事例を追加しました。
    • 株式会社トゥーエイト
  • 食品ロス削減に取り組む大学生の事例を追加しました。
    • 東京家政学院大学 現代生活学部現代家政学科

• 2019年3月5日
  • 消費者庁は、食品ロスにしない「備蓄のすすめ」について、公表しました。
    • 特集コーナーからもご覧いただけます。
  • 災害時用備蓄食料を有効活用した自治体の取組について、事例を追加しました。
    • 東京都足立区・足立区立梅島小学校
    • 岐阜県土岐市・土岐市教育委員会
  • 長野県松本市では、まだ食べられるのに捨てられてしまうもの「食品ロス」を減らすための取組みを、「ごみ減量」と「食育」の観点から推進しています。その一環として、子どもたちに、食べものを大切に思う気持ちや、「もったいない」と思う気持ちを育んでもらうために、食品ロスをテーマとする絵本を作成しました。

• 2019年2月6日
  • 食品ロス削減に取り組む大学生の事例を追加しました。
    • 羽衣国際大学人間生活学科食クリエイトコース

• 2019年1月30日
  • 消費者庁は、生産から消費までの食べ物の循環を意識し、健康な生活や環境に配慮した適切な「食」の選択が行えるよう、「食」に関する消費者教育として「消費者庁における食育の推進(平成31年1月28日版)」を作成しました。

• 2019年1月29日
  • 食品ロス削減に取り組む大学生の事例を追加しました。
    • 創価大学経営学部 野村ゼミナール
    • 愛知学院大学 心身科学部 健康栄養学科 公衆栄養学ゼミナール

• 2019年1月22日
  • 食品ロス削減に取り組む民間企業の事例を追加しました。
    • 株式会社コークッキング
    • グラウクス株式会社
    • 株式会社スペースマーケット・一般社団法人フードサルベージ
  • 獨協大学経済学部高安健一ゼミナールの事例を追加しました。
  • 啓発用三角柱(買物編・家庭編)を追加しました。

• 2018年11月30日

  消費者庁は、農林水産省、環境省及び全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会と連携し、平成30年12月から平成31年1月までの忘新年会シーズンに、外食時の「おいしい食べきり」全国共同キャンペーンに取り組みます。

  特集コーナーに、「期限表示から食品の特性を知る」について、民間の取組を追加しました。

  龍谷大学政策学部深尾ゼミナール、徳島県立吉野川高等学校の取組の紹介を追加しました。

• 2018年10月29日
  • 特集コーナーを新設しました。
    • ―食品ロスを減らすための店舗での取組について
    • ―外食時の食べ残しについて

  企業の取組事例「限りある資源を大切に、食品ロスからウナギを守る取組」の紹介を追加しました。

  秋田南高校の食品ロス削減の取組の紹介を追加しました。

  「食品ロス削減関係省庁等連絡会議」の設置について、更新しました。

  食品ロス削減啓発用パンフレットを更新しました。

• 2018年9月27日

  消費者庁は、関係省庁と共に、第7回食品ロス削減関係省庁等連絡会議を開催しました。

• 2018年9月27日

  広島文教女子大学人間栄養学科、獨協大学学生食堂、酪農学園大学屋台部の紹介を追加しました。

• 2018年9月18日
  • 第2回「食品ロス削減全国大会」の開催について
    • 京都市において、10月30日に第2回「食品ロス削減全国大会」を、京都市・全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会主催、環境省・農林水産省・消費者庁・京都大学共催で開催します。
• 2018年9月10日

  食品ロスの削減に向けた活動の一環として、料理レシピサイトを運営するクックパッド株式会社を中心としCCB実行委員会が開催した「クリエイティブ クッキング バトル」のトーナメントに、消費者庁の職員4名が参加しました。

• 2018年9月10日

  家庭から出る食料廃棄を楽しく解消する取組を実施するクックパッド株式会社を中心としたCCB実行委員会の紹介を追加しました。

• 2018年9月10日

  全国の女性が中心の生活学校で「食品ロス削減全国運動」を展開する全国生活学校連絡協議会・公益財団法人あしたの日本を創る協会の紹介を追加しました。

• 2018年9月10日

  広島女学院大学、松本大学及び中高生の「食品ロス削減・子どもの食」課題解決プロジェクト food moVing on!!の紹介を追加しました。