「食品ロス量(令和元年度推計値)の公表」について
2021年11月30日
詳細
本日、農林水産省及び環境省により、令和元年度の食品ロス量の推計値が公表されました。
令和元年度の食品ロス量は570万トン(前年度600万トン)、このうち、食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は309万トン(同324万トン)、一般家庭から発生する家庭系食品ロス量は261万トン(同276万トン)となりました。
なお、数値の内訳等詳細な情報につきましては、農林水産省及び環境省のプレスリリースをご参照ください。
現在、消費者庁においては「食品ロスの削減の推進に関する法律」等に基づき、関係省庁、地方自治体及び事業者等と連携して、食品ロスの削減に取り組んでいるところ、より一層の食品ロス削減のための取組を進めてまいります。
公表資料
- 「食品ロス量(令和元年度推計値)の公表」について[PDF:580.5 KB] https://www.caa.go.jp/notice/assets/Press.pdf
関連リンク
- 食品ロスとは?なぜ食品ロスの削減が必要なの? https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/education/#introduction
- 問合せ先
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消費者教育推進課食品ロス削減推進室
電話番号 03-3507-9244
FAX番号 03-3507-9259