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外食・中食事業者における食物アレルギーの情報提供に関する実態調査アンケート実施のお知らせ

2026年09月30日

標記の件について、下記のとおり外食・中食事業者等を対象にアンケートを実施いたしますので、お知らせいたします。

詳細

  • 本調査では、外食・中食事業者における食物アレルギーの情報提供の現状等を把握するため、外食・中食事業者等を対象とした調査を実施いたします。

  • 調査にご協力いただける外食・中食事業者等を募集いたします。ご協力いただける事業者の方は、下記のリンクより、Webによる調査へのご回答をお願いいたします。

  • なお、調査結果は、今後の外食・中食事業者等における食物アレルギーの情報提供に関する取組等の推進を検討する上での基礎資料として活用いたします。

  • 本調査の趣旨をご理解いただき、是非ともご協力いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。

  • アンケートURLは外部サイトに移動します。

【アンケートURL】

https://www.murc.jp/information/survey_260918/

【調査対象】
  • 外食事業者
  • 中食事業者(ベーカリー・菓子店・惣菜店・弁当店など)
  • 宿泊施設
  • その他お客様に飲食サービスを提供する事業者
  • ※(容器包装された)加工食品のみを販売している事業者、消費者に直接、外食・中食を提供していない事業者は対象外となります。
【回答期限】
令和8年10月29日(木)
【回答方法に関するお問合せ先】
ご不明な点は、下記までお問い合わせください。​
  • 三菱UFJリサーチ&コンサルティング株式会社

    外食・中食事業者に対する食物アレルギーに関する調査事務局

    [住所]〒105-8501 東京都港区虎ノ門5-11-2

    [メール]food2026■murc.jp
    午前10時から午後5時まで(土日祝祭日を除く)
    ※メール送信の際には、■を@に入れ替えてください。

[担当]地域政策部 丸山、産業創発部 宮下、五味

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