第5回 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議の開催について
2023年06月09日
詳細
1.趣旨
食物アレルギー表示は、アレルギー症状を有する方にとって、非常に重要なものである。食物アレルギー表示制度の適切な運用を図るためには、医学、分子生物学等の専門家の知見が不可欠であることから、今般、消費者庁において、専門家による「食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議」を開催する。
2.構成員
別紙のとおり。
3.第5回会議の開催について
(1)日時
令和5年6月14日(水) 16:00～18:00
※傍聴申し込みは終了しました。
(2)場所
TKP新橋カンファレンスセンター カンファレンスルーム12H
(ウェブ会議によるオンライン開催)
(3)議題
- 特定原材料に準ずるものに係る対象品目の選定に関する考え方について
- その他(各種報告等)
- くるみの特定原材料への追加等について
- 外食・中食における情報提供等について
- コーデックスにおけるアレルゲン表示の検討状況について
公表資料
- 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議の開催について[PDF:302.4 KB] https://www.caa.go.jp/notice/assets/food_labeling_cms204_230609_04.pdf
関連リンク
- 食物アレルギー表示に関するアドバイザー会議 http://cms.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/meeting_materials/review_meeting_005/
- 問合せ先
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食品表示企画課
宇野、平木、浅生
電話番号 03-3507-9221(直通)
FAX番号 03-3507-9292
