大規模イベント会場における食品ロス削減実証の実施について
2022年07月20日
消費者庁では、「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針(令和2年3月31日閣議決定)」を踏まえた上で、2025年大阪・関西万博の開催を見据え、来場者による飲食を伴う数万人規模の大規模イベントにおける食品ロス削減モデルを創出するための実証を実施します。
具体的には8月3日(水)、19日(金)に楽天生命パーク宮城で開催されるプロ野球公式戦において、ナッジ(行動経済学)(※)を応用した来場者向け啓発や地元仙台市と連携した食品寄附活動「フードドライブ」を実施します。
※人々が強制的にではなく、より良い選択を自発的に取れるようにする方法
詳細
詳細については、添付プレスリリース及び別紙をご参照ください。
公表資料
- プレスリリース「大規模イベント会場における食品ロス削減実証の実施について」[PDF:452.6 KB] https://www.caa.go.jp/notice/assets/consumer_education_cms201_220720_01.pdf
- 別紙「大規模イベント会場における食品ロス削減実証の実施について」[PDF:869.5 KB] https://www.caa.go.jp/notice/assets/consumer_education_cms201_220720_02.pdf
関連リンク
- [食品ロス削減]食べもののムダをなくそうプロジェクト https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/
- 問合せ先
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消費者教育推進課 食品ロス削減推進室
松井、中根、鈴木
電話番号 03-3507-9261
FAX番号 03-3507-9259