「食品ロス量(平成30年度推計値)の公表」について

2021年04月27日

詳細

本日、農林水産省及び環境省により、平成30年度の食品ロス量の推計値が公表されました。

平成30年度の食品ロス量は600万トン(前年度612万トン)、このうち、食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は324万トン(同328万トン)、一般家庭から発生する家庭系食品ロス量は276万トン(同284万トン)となりました。

なお、数値の内訳等詳細な情報につきましては、農林水産省及び環境省のプレスリリースをご参照ください。

現在、消費者庁においては「食品ロスの削減の推進に関する法律」等に基づき、関係省庁、地方自治体及び事業者等と連携して、食品ロスの削減に取り組んでいるところ、より一層の食品ロス削減のための取組を進めてまいります。

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/education/#introduction

問合せ先

消費者教育推進課食品ロス削減推進室

田中、堀部、中根

電話番号 03-3507-9244

FAX番号 03-3507-9259