文字サイズ
標準
大
メニュー

食物アレルギー表示に関する情報

食物アレルギー表示について

Q&A 別添 アレルゲンを含む食品に関する表示[PDF:471KB]

アレルゲンを含む食品に関する表示について(令和元年9月19日消食表第322号)[PDF:144KB]

くるみの特定原材料への追加及びその他の木の実類の取扱いについて(令和5年3月9日事務連絡)[PDF:85KB]

食物アレルギー表示に関するパンフレット

消費者向けパンフレット「外食・中食を利用するときに気をつけること(令和5年3月)」(A5判)
事業者向けパンフレット「食物アレルギーのお客様との会話で困った経験ありませんか(令和5年3月)」(A5判)
※ 印刷について
「両面印刷用」では、ページが順番に並んでいます。両面印刷をして束ね、表紙の左端を閉じると小冊子にすることができます。
「見開き印刷用」では、印刷して用紙の中央を折り、束ねて中央を閉じると小冊子にすることができます。
消費者向け・事業者向けパンフレット周知用 ポスター・リーフレット

食物アレルギー表示に関する調査研究事業

食物アレルギー表示に関する旧通知

担当:食品表示企画課

ページの先頭へ