【動画】外食・中食での食物アレルギーについて
新着情報
- 外食・中食における「食物アレルギーに関する情報提供」について、取組の実例等をまとめた実践編動画を新たに作成しました。様々なシーン別に2分程度で学べる動画をご用意しています。 ぜひご覧ください。
【外食・中食事業者の皆さん、食物アレルギーの患者さん・ご家族の方へ】
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外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供がより一層推進されることを目指し、事業者及び消費者向けに、動画で学べる教材を作成しました。
外食・中食の経営者と従業員の方、食物アレルギー患者の方とそのご家族がそれぞれの視点から学べるシリーズです。
一人ひとりが動画で理解を深め、外食・中食における食物アレルギーのリスクを回避しましょう。動画は、個人での視聴のほか、各種イベントや研修などにもぜひご活用ください。
また、動画についてのアンケートもございますので、ご協力ください。
お知らせ
- 政府広報が提供するラジオ番組「杉浦太陽・村上佳菜子 日曜まなびより」に出演しました
テーマ:「みんなでリスクを回避しよう!外食・中食での食物アレルギー」(政府広報オンライン)
担当:食品表示課
