トランス脂肪酸に関する情報

トランス脂肪酸の情報開示に係る周知・普及について

• 令和2年6月26日
  • トランス脂肪酸の情報開示に関する調査事業」報告書の公表[PDF:85KB]
  • 別紙1:トランス脂肪酸の情報開示に関する調査事業の概要[PDF:121KB]
  • 別紙2:トランス脂肪酸の情報開示に係る周知・普及について[PDF:115KB]

  • トランス脂肪酸の情報開示に関する調査事業

トランス脂肪酸の情報開示に関する指針

• 平成23年2月21日
  • 「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針」の公表について[PDF:208KB]
  • トランス脂肪酸の情報開示に関する指針[PDF:230KB]
  • トランス脂肪酸の情報開示に関する指針の概要[PDF:239KB]
  • 「トランス脂肪酸の情報開示に関する指針(案)」に寄せられた意見の概要について[PDF:491KB]

• 平成22年以前のトランス脂肪酸の情報に関する資料は、国立国会図書館インターネット資料収集保存事業(WARP)サイトにてご覧いただけます。。
• 平成22年度以前の情報はこちら(WARP)

関連リンク

• 内閣府食品安全委員会 トランス脂肪酸について
• 厚生労働省 トランス脂肪酸に関するQ&A
• 農林水産省 トランス脂肪酸に関する情報