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食品の安全に関するリスクコミュニケーション

最終更新:令和7年6月17日

消費者庁では、関係府省庁等と連携して、食品に関するリスクコミュニケーション等の取組を推進しています。

  • 「リスクコミュニケーション」とは、リスクアナリシスの全過程において、リスク評価者、リスク管理者、消費者、事業者、行政機関など関係者の間で相互に情報の共有や意見の交換を行うことです。

食品安全委員会との連携・協力

食品安全に関するコミュニケーション等への支援

開催状況

2024年度の開催状況

1.消費者庁が主催した取組

タイトル 会場 開催期間

純真学園大学
東日本国際大学
立命館大学
東京農業大学
北陸大学

2024年9月18日
2024年10月1日
2024年10月11日
2024年10月24日
2024年12月13日

東京都
大阪府

2024年11月18日
2024年11月25日

夢メッセみやぎ(宮城県)
東京ビッグサイト(東京都)
インテックス大阪(大阪府)

2024年8月3・4日
2024年10月25・26・27日
2024年11月9・10日

2.その他の取組

2023年度の開催状況

1.消費者庁が主催した取組

タイトル 会場 開催期間

JR東日本 東京駅
都内近郊の飲食店3店舗

2024年2月16日
2024年2月13日~3月13日

立命館大学
東京農業大学
北陸大学
東日本国際大学
純真学園大学

2023年12月8日
2023年12月21日
2023年12月22日
2024年1月16・23日
2024年3月8日

大阪府
東京都

2023年11月6日
2023年11月15日

夢メッセみやぎ(宮城県)
東京ビックサイト(東京都)
ATC(大阪府)

2023年8月5・6日
2023年9月1・2・3日
2023年10月28・29日

2.その他の取組

2022年度の開催状況

1.消費者庁が主催した取組

2.その他の取組

2021年度の開催状況

1.消費者庁が主催した取組

2.その他の取組

過去の開催状況

関係府省の開催状況(外部リンク)

その他

食品の安全に関する特設サイト

特設サイトで食品の安全に関する情報を分かりやすくご紹介しています。

食品安全総合情報サイト

担当:消費者安全課