食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質～今と未来への歩み～」 (大学開催)

2025年4月18日

開催概要

消費者庁は、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省と共に、「食品中の放射性物質～今と未来への歩み～」をテーマとして、純真学園大学(福岡県)、東日本国際大学(福島県)、立命館大学(滋賀県)、東京農業大学(東京都)、北陸大学(石川県)において学生を対象とした食品に関するリスクコミュニケーションを開催しました。

開催日時及び内容等

1 基調講演(事前動画視聴)

「原発事故後の放射線による健康影響について」
量子科学技術研究開発機構放射線医学研究所熊谷敦史氏

2行政担当による情報提供(事前動画視聴)

厚生労働省
農林水産省
経済産業省資源エネルギー庁

※1・2の事前視聴動画については、希望があった全国の大学に対しても学習用資材として提供

3 パネルディスカッション

(1)純真学園大学:令和6年9月18日(水)10:40～12:10(参加者数:名218※)

※視聴希望があった他大学からのオンライン参加者含む。

【コーディネーター】
- フリーアナウンサー
  竹山マユミ氏
【パネリスト】
- 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
  放射線医学研究所熊谷敦史氏
- 一般社団法人東の食の会事務局代表木村拓哉氏
- 草野畜産代表草野純一氏
- 株式会社大川魚店代表取締役社長大川勝正氏
- 福島県職員
- 純真学園大学保健医療学部3年生茂越瑠夏氏
【関係府省庁】
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
  厚生労働省、農林水産省、水産庁、資源エネルギー庁

純真学園大学開催の様子はこちら(別ウィンドウで表示します)

(2)東日本国際大学: 令和6年10月1日(火)14:30～16:00(参加者数:56名※)

※視聴希望があった他大学からのオンライン参加者含む。

【コーディネーター】
- フリーアナウンサー
  竹山マユミ氏
【パネリスト】
- 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
  放射線医学研究所熊谷敦史氏
- 一般社団法人東の食の会事務局代表木村拓哉氏
- 株式会社ワンダーファーム代表取締役元木寛氏
- 株式会社大川魚店代表取締役社長大川勝正氏
- 福島県職員
- 東日本国際大学経済経営学部2年生石橋冬羽氏
【関係府省庁】
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
  厚生労働省、農林水産省、水産庁、資源エネルギー庁

東日本国際大学開催の様子はこちら(別ウィンドウで表示します)

(3)立命館大学:令和6年10月11日(金)9:00～10:30(参加者数:73名※)

※視聴希望があった他大学からのオンライン参加者含む。

【コーディネーター】
- フリーアナウンサー
  竹山マユミ氏
【パネリスト】
- 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
  放射線医学研究所熊谷敦史氏
- 一般社団法人東の食の会事務局代表木村拓哉氏
- 株式会社ワンダーファーム代表取締役元木寛氏
- 株式会社大川魚店代表取締役社長大川勝正氏
- 福島県職員
- 立命館大学食マネジメント学部3回生小林佑羽氏
【関係府省庁】
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
  厚生労働省、農林水産省、水産庁、資源エネルギー庁

立命館大学開催の様子はこちら(別ウィンドウで表示します)

(4)東京農業大学:令和6年10月24日(木)10:40～12:10(参加者数:263名※)

※視聴希望があった他大学からのオンライン参加者含む。

【コーディネーター】
- フリーアナウンサー
  竹山マユミ氏
【パネリスト】
- 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
  放射線医学研究所熊谷敦史氏
- 一般社団法人東の食の会事務局代表木村拓哉氏
- ファーム白石代表白石長利氏
- ビストロダルブル取締役中西大輔氏
- 福島県職員
- 東京農業大学応用生物科学研究科農芸化学専攻
  応用微生物学研究室修士2年生大平那央氏
【関係府省庁】
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
  厚生労働省、農林水産省、水産庁、資源エネルギー庁

東京農業大学開催の様子はこちら(別ウィンドウで表示します)

(5)北陸大学: 令和6年12月13日(金)13:20～14:50(参加者数:87名※)

※視聴希望があった他大学からのオンライン参加者含む。

【コーディネーター】
- フリーアナウンサー
  竹山マユミ氏
【パネリスト】
- 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構
  放射線医学研究所熊谷敦史氏
- 株式会社三越伊勢丹第1MDグループ定期宅配営業部
  営業部長林真嗣氏
- ファーム白石代表白石長利氏
- 福島県職員
- 北陸大学薬学部3年生水上雄穂氏、山本日輝氏
【関係府省庁】
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
  厚生労働省、農林水産省、水産庁、資源エネルギー庁