流通店舗での啓発:食品ロスの削減に関する取組について

流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業

令和2年度に徳島県内の流通店舗で行った実証事業の結果、サッカー台(会計後に商品を詰める作業台)に食品ロス削減を啓発するポスターを掲示すると視認率が高く、食品ロスの削減に係る啓発効果が比較的高いと考えられました。それを踏まえ、令和3年度では、中四国地方を中心とした流通店舗において、サッカー台にデスクマット型ポスターを設置し、耐久性や実施期間等について検証しました。
令和4年度の食品ロス削減月間では、令和3年度の結果を踏まえ、全国(一部エリアを除く)の流通店舗において、更なる消費者向けの効果的な啓発活動を実施しました。
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実施概要について

【実施概要】

実施期間:

令和4年10月1日(日)～令和4年10月31日(月)

デザイン制作:

株式会社円谷プロダクション

実施エリア:

全国(一部を除く)

実施企業:

合計33社