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食品ロスの削減に関する取組について

流通店舗をフィールドにした消費者向け食品ロス削減啓発モデル事業

令和2年度に徳島県内の流通店舗で行った実証事業の結果、サッカー台天板の上にポスターを掲示すると食品ロスの削減に効果的であることが明らかとなったことを踏まえ、令和3年度の食品ロス削減月間には、中四国地方を中心とした流通店舗において、サッカー台天板上にデスクマット型ポスターを設置し、消費者向けの効果的な啓発活動を実施します。
なお、本ポスターは、どなたでも自由にダウンロードして、御利用いただけます。

令和3年度事業報告書(中四国地方)

令和2年度事業報告書(徳島県)

食品ロス削減啓発絵本

「5~6歳の子どもたち」を対象として、日々の食生活や食料の大切さを理解し、「食事は体にとって大事」「食事を食べきることが大切」「もったいない」という気持ちを身につけていただくことを目的とした絵本を作成しました。
御家庭や幼稚園等での読み聞かせを通じて、子どもたちをはじめ、皆さまが食品ロス削減について考えるきっかけとなりましたら幸いです。
なお、絵本はどなたでも自由にダウンロードして、御利用いただけます。

令和4年度作成「たべものかいじゅうあらわる!?」

令和3年度作成「ぜんぶたべたよ!」

担当:新未来創造戦略本部