コーデックス・バイオテクノロジー応用食品特別部会

バイオテクノロジー応用食品特別部会は2000年から2003年にかけて日本で4回開催され、3文書を策定しました。

2003年の第26回コーデックス総会の決定により、当部会は閉会しましたが、その後2004年の第27回コーデックス総会で再設置が決定され、2005年から2007年にかけて日本で開催されました。

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