食品に含まれるカドミウムについて

このページでは、食品に含まれるカドミウムについて、我が国における規制や対策の現状及び検討状況、国際的な検討状況等についてまとめています。

トピックス

• 「米に含まれるカドミウム」に関するQ&A(平成22年7月改訂)
• 食品中のカドミウムの規格基準