食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質のこれからを考える」 (大学開催)
2023年2月22日
開催概要
消費者庁は、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省、経済産業省と共に、「食品中の放射性物質のこれからを考える」をテーマとして、産業医科大学(福岡県)、立命館大学(滋賀県)、東京農業大学(東京都)、東日本国際大学(福島県) において学生を対象としたリスクコミュニケーションを開催しました。
開催日時及び内容等
1 基調講演(事前動画視聴)
「食品中の放射性物質のこれからを考える」
産業医科大学 産業保健学部長 産業・地域看護学教授 欅田 尚樹 氏
2 行政担当による情報提供(事前動画視聴)
- 厚生労働省医薬・生活衛生局
- 農林水産省消費・安全局
- 経済産業省資源エネルギー庁
3 パネルディスカッション
(1)産業医科大学:令和4年7月13日(水)13:00～14:30(参加者数:76名)
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- 【コーディネーター】
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- フリージャーナリスト・キャスター
葛西 賀子 氏
- フリージャーナリスト・キャスター
- 【パネリスト】
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- 産業医科大学産業保健学部長 欅田 尚樹 氏
- ファーム白石 代表 白石 長利 氏
- ビストロダルブル チーフシェフ 無藤 哲弥 氏
- 産業医科大学産業保健学部4年
- 【関係府省庁】
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- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
厚生労働省、農林水産省、経済産業省
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
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(2)立命館大学:令和4年11月4日(金)9:00～10:30(参加者数:215名)
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- 【コーディネーター】
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- フリージャーナリスト・キャスター
葛西 賀子 氏
- フリージャーナリスト・キャスター
- 【パネリスト】
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- 産業医科大学産業保健学部長 欅田 尚樹 氏
- (株)ワンダーファーム 代表取締役 元木 寛 氏
- ビストロダルブル チーフシェフ 無藤 哲弥 氏
- 立命館大学食マネジメント学部2回生
- 【関係府省庁】
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- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
厚生労働省、農林水産省、経済産業省
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
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(3)東京農業大学:令和4年11月10日(木)10:40～12:10(参加者数:147名)
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- 【コーディネーター】
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- フリージャーナリスト・キャスター
葛西 賀子 氏
- フリージャーナリスト・キャスター
- 【パネリスト】
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- 産業医科大学産業保健学部長 欅田 尚樹 氏
- ファーム白石 代表 白石 長利 氏
- ビストロダルブル チーフシェフ 無藤 哲弥 氏
- 東京農業大学大学院応用生物科学研究科
博士前期課程2年
- 【関係府省庁】
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- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
厚生労働省、農林水産省、経済産業省
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
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(4)東日本国際大学
(第1講)令和5年1月17日(火)14:30～16:00(参加者数:59名)
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- 【基調講演】(オンライン講義)
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- 「食品中の放射性物質のこれからを考える」
産業医科大学 産業保健学部長 欅田 尚樹 氏
- 「食品中の放射性物質のこれからを考える」
- 【行政担当による情報提供】(動画視聴)
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- 厚生労働省医薬・生活衛生局
- 農林水産省消費・安全局
- 経済産業省資源エネルギー庁
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※東日本国際大学では、他大学で実施した基調講演及び行政担当による情報提供動画の事前視聴に代えて、講義中に欅田先生による基調講演(オンライン講義)と、行政担当による情報提供動画の視聴を実施しました。
(第2講)令和5年1月24日(火)14:30～16:00(参加者数:67名)
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- 【コーディネーター】
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- フリージャーナリスト・キャスター
葛西 賀子 氏
- フリージャーナリスト・キャスター
- 【パネリスト】
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- 産業医科大学産業保健学部長 欅田 尚樹 氏
- ファーム白石 代表 白石 長利 氏
- 合同会社はまから 代表 阿部 峻久 氏
- 東日本国際大学経済経営学部3回生
- 【関係府省庁】
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- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
厚生労働省、農林水産省、経済産業省
- 消費者庁、内閣府食品安全委員会、
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資料
担当:消費者安全課
