食品に関するリスクコミュニケーション「共に考える 食品中の放射性物質」

内容

1. 基調講演「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」
   • 産業医科大学 産業保健学部長 産業・地域看護学 教授 欅田 尚樹 氏
2. 情報提供「食品中の放射性物質の対策と現状について」
   • 厚生労働省 / 農林水産省
3. 意見交換(パネルディスカッション)
   • 【コーディネーター】
     • フリージャーナリスト・キャスター 葛西賀子 氏
   • 【パネリスト】
     • 産業医科大学 産業保健学部長 産業・地域看護学教授 欅田尚樹 氏
     • ファーム白石 代表 白石長利 氏
     • 株式会社食文化 取締役 井上真一 氏
     • 学生
   • 【関係府省】
     • 消費者庁/内閣府食品安全委員会事務局/厚生労働省/農林水産省

実施期間

立命館大学:

令和2年11月6日～11月12日
(11月6日はオンライン開催、6日～12日は録画オンライン配信)

東京農業大学:

令和2年12月24日～12月30日
(録画オンライン配信)

参加者数

立命館大学:

251名

東京農業大学:

140名

資料

• 資料1「放射線の基礎知識と食品中の放射性物質」[PDF:1.9MB]
• 資料2「食品中の放射性物質の対策と現状について」[PDF:638KB]