消費者の生命・身体の安全の確保に取り組みます
こんにゃく入りゼリーをはじめとする食品等に起因する窒息事故の防止に関する取組みについて
●平成22年12月22日
こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会報告書[PDF:592KB]
●平成22年12月22日 「第２回 こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会」配布資料
議事次第[PDF:70KB]
資料１ こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会スケジュール[PDF:93KB]
資料２ 一口サイズのゲル状食品による窒息の再現試験（岡元委員資料）[PDF:248KB]
資料３ 一口サイズのゲル状食品に関する力学試験方法について（大越委員資料）[PDF:177KB]
資料４ 窒息事故防止関連調査関係資料[PDF:399KB]
資料５ こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会報告書（案）[PDF:375KB]
●平成22年 9月27日 「第１回 こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会」配布資料
議事次第[PDF:141KB]
資料１ こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会 名簿[PDF:98KB]
資料２ こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等改善に関する研究会の進め方について[PDF:246KB]
（参考資料） 食品ＳＯＳ対応プロジェクト報告－こんにゃく入りゼリーを含む食品等による窒息事故リスクの低減に向けて－[PDF:465KB]
●平成22年7月16日
食品ＳＯＳ対応プロジェクト報告－こんにゃく入りゼリーを含む食品等による窒息事故リスクの低減に向けて－[PDF:292KB]
●平成22年 7月16日 「食品ＳＯＳ対応プロジェクト会合」配布資料
議事次第[PDF:69KB]
資料１ 食品による窒息の再現試験[PDF:308KB]
資料２ 食品SOSプロジェクト報告（案）[PDF:295KB]
資料３ こんにゃく入りゼリー等の物性・形状等に関する研究会[PDF:72KB]
●平成22年 6月30日 「食品ＳＯＳ対応プロジェクト会合」配布資料
議事次第[PDF:67KB]
資料１ こんにゃく入りゼリーによる窒息事故の追跡調査について[PDF:158KB]
資料２ 窒息事故の詳細分析について[PDF:262KB]
資料３ 事故情報分析タスクフォースメンバーによる御指摘事項[PDF:140KB]
資料４ 食品による窒息の再現実験[PDF:206KB]
（参考資料）海外におけるこんにゃく入りゼリー対策の状況について（概要）[PDF:121KB]
●平成22年 5月18日 「食品ＳＯＳ対応プロジェクト会合」配布資料
議事次第[PDF:76KB]
議事要旨[PDF:152KB]
資料１ 食品による窒息事故に関するワーキンググループでの指摘事項について[PDF:539KB]
資料２ 「ポーションタイプの蒟蒻畑」容器及び注意表示に関する変更履歴[PDF:2.4MB]
資料３ ミニカップタイプのこんにゃく入りゼリーの市場販売調査結果について[PDF:119KB]
（参考１）関係府省庁によるこんにゃく入りゼリー事故に関する注意喚起（平成20年10月）[PDF:1.7MB]
（参考２）関係団体によるこんにゃく入りゼリー事故防止強化策（平成20年10月）[PDF:1.6MB]
●平成22年 3月24日 「食品ＳＯＳ対応プロジェクト会合」配布資料
議事次第[PDF:74KB]
議事要旨[PDF:169KB]
資料１ 食品による窒息事故に関するワーキンググループの検討経緯について[PDF:191KB]
（参考１）食品による窒息事故に関するワーキンググループ（第７回）資料１－１
内閣府（食品安全委員会）のホームページをご覧下さい。
（参考２）食品による窒息事故に関するワーキンググループ（第７回）資料１－３[PDF:20KB]
（参考３）食品による窒息事故に関するワーキンググループ（第７回）議事録[PDF:282KB]
資料２ 食品全般に関する窒息事故状況調査について[PDF:108KB]
資料３ 訴訟代理人の立場からの意見[PDF:202KB]
※当該資料については、訴訟代理人個人の意見として頂いております。
資料４ ミニカップタイプのこんにゃく入りゼリーの市場販売等調査について（概要）[PDF:103KB]
