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食品表示に関するパンフレット・Q&A・ガイドライン等

パンフレット

●地域の特産食品を製造・加工・販売される事業者の方へ[PDF:278KB]New!

●機能性表示食品に関するパンフレット
  消費者の皆様へ「機能性表示食品」って何?[PDF:525KB]New!
  消費者の皆様へ 機能性が表示されている食品を購入する際は、キャッチコピーだけではなく、パッケージの表示をしっかり確認しましょう![PDF:2.0MB]New!
  食品関連事業者の方へ「機能性表示食品」制度がはじまります![PDF:638KB]New!

※【印刷について】
「PDFのページサイズに合わせて用紙を選択」のチェックを入れると、表紙と背表紙はA4で、それ以外のページについてはA3で印刷されます。「PDFのページサイズに合わせて用紙を選択」のチェックを外すと、全てのページがA4で印刷されます。

●機能性表示食品に関するパンフレット(英語版)
  (For consumers) What are ''Foods with Function Claims''?[PDF:977KB]New!
  (Guidance for Industry) The system of ''Foods with Function Claims'' has been launched![PDF:766KB]New!

●栄養機能食品を知っていますか?(平成26年9月作成) [PDF:816KB]

●おしえてラベルくん~健康増進法に基づく食品表示ガイド~(平成24年5月作成) [PDF:16.4MB]
<分割ダウンロード>
  表紙[PDF:8.4MB]
  目次1~2ページ[PDF:1.3MB]
  栄養成分表示3~4ページ[PDF:1.9MB]
  栄養強調表示5~6ページ[PDF:2.9MB]
  栄養成分の機能表示7~8ページ[PDF:2.6MB]
  特定保健用食品9~10ページ[PDF:3MB]
  特別用途食品11~12ページ[PDF:2.8MB]
  誇大表示の禁止13~14ページ[PDF:2.9MB]
  裏表紙[PDF:1.5MB]

●おしえてラベルくん(英語版)  Tell Me, Mr. Label [PDF:19.9MB]
<分割ダウンロード>
  表紙・裏表紙[PDF:550KB]
  1~2ページ[PDF:1.2MB]
  3~4ページ[PDF:2.0MB]
  5~6ページ[PDF:9.6MB]
  7~8ページ[PDF:2.7MB]
  9~10ページ[PDF:1.3MB]
  11~12ページ[PDF:1.9MB]
  13~14ページ[PDF:2.8MB]

●栄養表示基準の一部改正について(消費者向けパンフレット)[PDF:313KB]

●栄養表示基準の一部改正について(事業者向けパンフレット)[PDF:913KB]

●加工食品に含まれるアレルギー物質の表示(患者・消費者向け) 平成26年3月改定[PDF:4.1MB]
 <分割ダウンロード>
  前半部分[PDF:2.7MB]
  後半部分[PDF:1.5MB]

●アレルギー物質を含む加工食品の表示ハンドブック(事業者向け) 平成26年3月改定[PDF:4.3MB]
 <分割ダウンロード>
  前半部分[PDF:3.0MB]
  後半部分[PDF:1.7MB]

●知っておきたい食品の表示(平成27年11月版)[PDF:4.0MB]NEW
 <分割ダウンロード>
  前半部分[PDF:2.0MB]
  後半部分[PDF:3.0MB]

●早わかり食品表示ガイド(平成27年11月版)[PDF:5.0MB]NEW
  表紙から2ページ[PDF:1.0MB]
  3ページから10ページ[PDF:2.0MB]
  11ページから20ページ[PDF:1.0MB]
  21ページから24ページ[PDF:960KB]
  25ページから41ページ[PDF:919KB]
  42ページから裏表示[PDF:954KB]

●正しく知ろう遺伝子組換え食品[PDF:515KB]

●知っていますか?食品の期限表示[PDF:1.1MB]

Q&A

総合索引

生鮮食品

加工食品

業者間取引関係

  • 加工食品品質表示基準、生鮮食品品質表示基準等の改正(業者間取引関係)に関するQ&A [HTML] [PDF:96KB]

食品添加物

アレルギー

生食用食肉

乳児用食品

関係府省共通

特定保健用食品

ガイドライン

マニュアル

通知

お問い合わせ先

食品表示企画課

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