アレルギー表示に関する情報
アレルギー表示について
- アレルギー表示とは[PDF:282KB]
アレルギー表示に関する通知
- アレルギー物質を含む食品に関するＱ＆Ａ[PDF:413KB]
- 別紙１[PDF:83KB]
- 別紙２[PDF:187KB]
- 別紙３[PDF:72KB]
- アレルギー物質を含む食品に関するＱ＆Ａ（英語版）[PDF:240KB]
アレルギー表示に関するパンフレット
- 加工食品に含まれるアレルギー物質の表示（患者・消費者向け）[PDF:577KB]
- アレルギー物質を含む加工食品の表示ハンドブック（事業者向け）[PDF:3.4MB]
分割ダウンロード
前半部分[PDF:2.7MB]
後半部分[PDF:1.2MB]
アレルギー物質を含む食品の検査方法について
別添 1[PDF:455KB]
別添 2[PDF: 69KB]
別添 3[PDF:148KB]
別添 4[PDF:208KB]
別添 5[PDF:396KB]
参考 [PDF:146KB]
アレルギー表示違反事例
- １ヶ月以内の情報はこちら
- １ヶ月以上前の情報[PDF:204KB]
- 問い合わせ先：
- 食品表示課
