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食品の期限表示に関する情報

期限表示(消費期限・賞味期限)

期限表示に関する関連通知

消費期限又は賞味期限の設定については、科学的・合理的根拠をもって設定することとしていますが、今般、科学的・合理的根拠に基づき設定されているものの、不適切に運用されている事例が見受けられましたので、上記に掲載しているとおり通知したところです。
関係者の皆様におかれましては、本通知にご留意いただき、適切な運用を心がけてください。

食品の期限表示制度に関する意見交換会

期限表示に関する情報

担当:食品表示企画課