健康や栄養に関する表示の制度について
食品において健康や栄養に関する表示を行える制度は、以下の通りです。これらを除いては、食品の持つ効果や機能を表示することはできません。
なお、医薬品の承認を受けていないものについて、その効能効果等に係る表示をすることは「薬事法」により、公正な競争を又は一般消費者の利益を害するおそれがあると認められる表示をすることは「不当景品類及び不当表示防止法」により禁止されています。
関係法令による規制については、直接主管省庁・部局にお問い合わせください。
特定保健用食品（トクホ） 許可制（健康増進法第26条）
●特定保健用食品とは[PDF:140KB]
- 特定保健用食品の許可審査手続きに関する説明資料[PDF:1.4MB]
- 特定保健用食品のマークはこちら[PDF:392KB]
●申請に関する関連通知
- 保健機能食品制度の見直しに伴う特定保健用食品の審査等取扱い及び指導要領の改正について（平成17年2月1日付け食安発第0201002号）[PDF:75KB]
- 特定保健用食品の審査申請における添付資料作成上の留意事項について（平成17年2月1日付け食安新発第0201002号）[PDF:33KB]
●特定保健用食品の表示に関するQ&ANEW！
- 特定保健用食品の表示に関するQ&Aの概要[PDF:195KB]
- 特定保健用食品の表示に関するQ&A[PDF:621KB]
○皆様へのお願い
特定保健用食品について、ご相談いただく際には、事前に関係通知をご覧くださいますようお願い申し上げます。
なお、いただいた情報は特定保健用食品の審査以外には使用いたしません。
● 特定保健用食品許可（承認）一覧
- 特定保健用食品許可（承認）品目一覧[xls:554KB]NEW！
●特定保健用食品情報
- 平成23年12月19日 特定保健用食品の許可について[PDF:301KB]NEW！
- 平成23年11月21日 特定保健用食品の許可について[PDF:254KB]
- 平成23年10月13日 特定保健用食品の許可について[PDF:278KB]
- 平成23年８月22日 特定保健用食品の許可について[PDF:338KB]
- 平成23年７月28日 特定保健用食品の許可について[PDF:257KB]
- 平成23年６月27日 特定保健用食品の許可について[PDF:284KB]
- 平成23年４月１日 特定保健用食品の許可について[PDF:247KB]
- 平成23年３月７日 特定保健用食品の許可について[PDF:248KB]
（参考）
特別用途食品 許可制（健康増進法第26条）
●特別用途食品とは[PDF:109KB]
- 特別用途食品のマークはこちら[PDF:140KB]
●申請に関する通知
- 特別用途食品の表示許可等について（平成23年6月23日付け消食表第277号）[PDF:384KB]
本通知について、一部誤りがありましたので、お詫びし訂正いたします。正誤表はこちら[PDF:188KB]
○皆様へのお願い
特別用途食品について、ご相談いただく際には、事前に関係通知をご覧くださいますようお願い申し上げます。
●特別用途食品許可品目一覧
- 特別用途食品表示許可件数内訳[PDF:114KB]NEW！
- 特別用途食品表示許可品目一覧[xls:29KB]NEW！
●特別用途食品情報
- 平成23年11月１日 特別用途食品の表示許可について[PDF:234KB]NEW！
- 平成23年４月１日 特別用途食品の表示許可について[PDF:183KB]
- 平成22年９月30日 特別用途食品の表示許可について[PDF:101KB]
- 平成22年８月23日 特別用途食品の表示許可について[PDF:141KB]
- 平成22年６月30日 特別用途食品の表示許可について[PDF:125KB]
- 平成22年２月５日 特別用途食品の表示許可について[PDF:193KB]
- 平成22年１月25日 特別用途食品の表示許可等の取扱いについての経過措置の期間の延長について（平成22年１月25日消食表125号）[PDF:71KB]
（参考）
栄養機能食品 規格基準に適合すれば許可申請や届出等は不要（健康増進法第31条）
●栄養機能食品とは[PDF:174KB]
●関連通知
- 「栄養機能食品」への３成分（亜鉛、銅及びマグネシウム）追加等について（平成16年３月25日付け食安発第0325002号）[PDF:26KB]
- 「栄養成分の補給ができる旨の表示」及び「栄養機能食品」の対象成分への亜鉛、銅及びマグネシウムの追加について(健康増進法施行規則の一部を改正する省令、栄養表示基準の一部を改正する件及び栄養機能食品の表示に関する基準の一部を改正する件の施行等について)(平成16年３月25日付け食安新発第0325001号)[PDF:42KB]
○皆様へのお願い
栄養機能食品について、ご相談いただく際には、事前に関係通知をご覧くださいますようお願い申し上げます。
栄養成分表示 栄養成分の量や熱量等の表示をする場合の基準（健康増進法第31条）
●栄養成分表示とは[PDF:76KB]
●関連通知
- 栄養表示基準(平成15年厚生労働省告示第176号)[PDF:274KB]
- 栄養表示基準の取扱い(平成8年5月23日付け衛新第46号)[PDF:190KB]
- 栄養表示基準に定められていない成分の表示に関する取扱いについて(平成19年1月30日付け食安新発第0130001号) [PDF:90KB]
- 「日本人の食事摂取基準（2005年版）」の策定に伴う「保健機能食品制度の創設等に伴う取扱い及び改正等について」等の 改正について（平成17年7月1日付け食安新発第0701002号）[PDF:229KB]
- 「日本人の食事摂取基準（2005年版）」の策定に伴う食品衛生法施行規則の一部改正等について」（平成17年7月1日付け食安新発第0701006号）[PDF:104KB]
- 栄養表示基準に基づく相対表示の取扱いについて（平成22年５月12日付け消食表第151号）[PDF:141KB]
「カロリーハーフ」等の表示に関する考え方をとりまとめました[PDF:234KB]
○皆様へのお願い
栄養成分表示について、ご相談いただく際には、事前に関係通知をご覧くださいますようお願い申し上げます。
虚偽・誇大広告等の禁止 健康の保持増進の効果等に関する虚偽又は誇大な広告の禁止（健康増進法第32条の2）
●虚偽誇大表示とは
●関連通知
- 食品として販売に供する物に関して行う健康保持増進効果等に関する虚偽誇大広告等の禁止及び広告等適正化のための監視指導等に関する指針（ガイドライン）(平成15年８月29日付け薬食発第0829007号)[PDF:30KB]
- 食品として販売に供する物に関して行う健康保持増進効果等に関する虚偽誇大広告等の禁止及び広告等適正化のための監視指導等に関する指針（ガイドライン）に係る留意事項(平成15年8月29日付け食安基発第0829001号・食安監発第0829005号)[PDF:264KB]
- 健康増進法上問題となるインターネット広告表示について（平成16年１月５日付け食安新発第0105002号）[PDF:81KB]
- 書籍の体裁をとりながら、実質的に健康食品を販売促進するための誇大広告として機能することが予定されている出版物（いわゆるバイブル本）の健康増進法上の取扱いについて (平成16年7月27日付け食安発第0727001号)[PDF:12KB]
- 体外排出によるダイエットを謳う食品に関する広告等の禁止及び広告適正化のための監視指導等に関する指針（ガイドライン）について（平成16年12月８日付け食安新発第1208001号）[PDF:16KB]
●虚偽誇大広告等情報
- 平成23年11月22日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について[PDF:157KB]NEW！
- 平成23年９月９日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について[PDF:150KB]
- 平成23年６月６日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について[PDF:229KB]
- 平成23年２月28日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する要請について[PDF:199KB]
- 平成22年12月20日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示の監視結果について[PDF:213KB]
- 平成22年３月８日 インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する指導について[PDF:119KB]
- 問い合わせ先：
- 食品表示課
