食品表示 食品表示制度が消費者の食卓を守ります


食品表示に関するお知らせ

  • 平成27年6月19日
    食品表示の適正化に向けた取組について[PDF:909KB]New!
     
  • 平成27年6月17日New!
    平成26年度食品衛生法等の表示に係る夏期及び年末一斉取締りの結果について
    夏期一斉取締り結果について[PDF:92KB]
    年末一斉取締り結果について[PDF:91KB]
    平成26年度夏期・年末(総括)一斉取締りの結果(平成26年度)[PDF:80KB]
     
  • 平成27年6月3日New!
    平成26年度下半期JAS法に基づく指導に関する実績について[PDF:180KB]
    JAS法に基づく指示等に関する実績について(平成27年3月31日現在)[PDF:116KB]
     
  • 平成27年4月1日
    「食品表示法」が施行されました。New!
     
  • 平成27年2月20日
    「食品衛生法に基づく添加物の表示等について」の一部改正について(平成26年11月17日付け消食表第286号)[PDF:97KB]
    別紙  改正箇所[PDF:177KB]
    別添  改正後全文[PDF:376KB]
     
  • 平成27年1月20日
    発酵乳等の表示基準の一部改正に関するQ&Aについて(平成27年1月20日消食表第1号)[PDF:141KB]
     
  • 平成27年1月9日
    食品衛生法第19条第1項の規定に基づく乳及び乳製品並びにこれらを主要原料とする食品の表示の基準に関する内閣府令の一部を改正する内閣府令について(平成27年1月9日消食表第332号) [PDF:102KB]
    (参考)新旧対照表[PDF:80KB]
     

平成26年

平成25年

平成24年

平成23年

平成22年

平成21年以前

食品表示関連通知

食品表示に関するパンフレット

食品の表示に関する制度

健康や栄養に関する表示の制度について

製造所固有記号の届出をされる方へ

  • 食品衛生法に基づく表示基準は、原則として「製造所の所在地」及び「製造者の氏名(法人にあっては、その名称)」の表示を義務づけていますが、
  • (1)自社工場(製造所)が多いが、表示には本社の名称、所在地を記載する場合

    (2)製造を他社工場(製造所)に委託している販売者が、自社の名称、所在地を表示する場合

    などには、表示面積の制約等の理由から例外的に、予め消費者庁長官に届け出た製造所を表す記号(製造所固有記号)をもって表示することができます。

  • 原則どおり製造所の所在地等を表示する場合は、製造所固有記号の届出は必要ありません。
  • なお、製造所固有記号を取得するためには、消費者庁への届出が必要ですが、全国から膨大な数の届出があるため、届出書に明らかに不備がある場合等には、時間を要することがあります。届出内容に不備がないよう、事前に以下の記入要領と手引きをご確認のうえ、届出をお願いします。
  • 届出書に不備がなく、返信用封筒を同封いただいている場合は、混雑状況にもよりますが、遅くとも、届出を投函してから受付した届出書の控えがお手元に届くまで、2週間程度となります。
  • 製造所固有記号についてお問合せいただく際には、事前に以下の記入要領と手引きをお読み下さいますようお願い申し上げます。


●届出方法について(記入要領)[PDF:170 KB]

●「製造所固有記号に関する手引き(Q&A)」[HTML] [PDF:179 KB]

●製造所固有記号の届出様式

様式第 1号[PDF: 95KB][WORD: 42KB][一太郎: 88KB]
様式第 2号[PDF:108KB][WORD: 40KB][一太郎: 61KB]
様式第 3号[PDF: 94KB][WORD: 40KB][一太郎: 69KB]

検討会・意見交換会等

消費者委員会への諮問

  • 平成27年 6月 1日
    特定保健用食品の表示許可に係る消費者委員会への諮問について[PDF:121KB]NEW
  • 平成27年 4月30日
    特定保健用食品の表示許可に係る消費者委員会への諮問について[PDF:123KB]
  • 平成27年 2月 5日
    特定保健用食品の表示許可に係る消費者委員会への諮問について[PDF:129KB]

平成26年の諮問はこちら

平成25年の諮問はこちら

平成24年の諮問はこちら

平成23年の諮問はこちら

平成22年の諮問はこちら

平成21年の諮問はこちら

アレルギー物質に係る食品の回収情報(※掲載期間最大1ヶ月)

     
  • 平成27年 6月12日
    アレルギー表示が欠落した食品「洋菓子」(特定原材料等(卵・オレンジ)の表示が欠落)について[PDF:55KB]

担当 : 食品表示企画課

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