平成25年版消費者白書

第2部 消費者政策の実施状況

第3章 経済社会の発展等の環境変化への対応

第1節 環境に配慮した消費行動と事業活動の推進

( 8 )食品リサイクルの推進及び普及啓発

食品関連事業者等による食品循環資源の再生利用や熱回収、食品廃棄物等の発生の抑制や減量に関する優れた取組を全国に紹介することで、さらなる取組の推進、普及啓発を図るため、環境省が2007年に食品リサイクル推進環境大臣賞を創設しました。2007年には8件、2008年には7件、2009年には8件の表彰を行い、環境省のホームページで紹介しています。2010年以降は循環型社会形成推進功労者等環境大臣表彰にて食品リサイクルに関係する者も表彰しており、全国に紹介しています。

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